ECOLOGIA Y GESTION AMBIENTAL

El suelo es un recurso invaluable y clave para sustentar la vida en la Tierra, pero su desaparición es diez veces más rápido de lo que está siendo reemplazado.Unilever busca hacer de la sustentabilidad algo cotidiano a través de la agricultura regenerativa, estableciendo una serie de principios enfocados en expandir estas prácticas de la mano de agricultores y pequeños productores, generando planes de acción en apoyo a la biodiversidad, nutrición del suelo, captura de carbono, cuidado del agua, restauración y regeneración de la tierra.

 

La compañía ha logrado grandes avances en la producción sustentable y certificada, alcanzando el 80% de abastecimiento sustentable en todas sus materias primas clave para el negocio. También buscan ayudar a las personas en la transición hacia dietas más saludables y que ayuden a reducir el impacto ambiental de la cadena alimentaria.

 

Knorr, una de sus marcas, encabeza una importante alianza con Adegermex, empresa enfocada a proveer soluciones integrales en alimentos, para cultivar sus ingredientes esenciales de manera sustentable, logrando el mejoramiento del paisaje, la reducción de la huella de CO2, la reducción del agua mediante el uso de tecnología de riego, y la fertilización y mitigación de la erosión de 80 hectáreas en los últimos siete años.

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“Incluir prácticas innovadoras es fundamental para poder crear una diferencia. La agricultura regenerativa es un sistema que nos permite aprovechar el poder de la biología del suelo para reconstruir su materia orgánica, implementar diferentes sistemas de cultivo y, además, mejorar la retención de agua y la absorción de nutrientes, esto reduce y revierte el daño causado por distintos factores”.

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Unilever lidera los grupos de trabajo correspondientes a los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible) 14 y 15 (Bosques y Agricultura Regenerativa) y el de Pesca Sustentable dentro del Pacto Mundial en México, donde junto con más de 15 aliados del sector privado, ONG y academia, buscan compartir mejores prácticas para generar cadenas de valor sustentables en beneficio del planeta y ofrecer productos sustentables al consumidor. Estas acciones buscan evitar la degradación del suelo e impedir que pierda sus cualidades, proceso que requiere el compromiso de gobiernos, empresas, proveedores y sociedad para revertir y conservar este recurso esencial.